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Les mille et une anecdotes du quotidien d'une assistante maternelle

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miam miam

Les marrons version gâteau du goûter (avec les enfants)

Les marrons version gâteau du goûter (avec les enfants)

Il y a quelques jours, avec les enfants accueillis, nous avons cueillis des marrons, joué à la dinette, fait des colliers de perles (voir liens en fin d'article). Oui mais, les marrons, c'est quoi avant tout ? Ce sont des fruits, ou plus précisément des...

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Faire du pop corn, c'est à la fois de la cuisine, de la chimie et une expérience sensorielle amusante

Faire du pop corn, c'est à la fois de la cuisine, de la chimie et une expérience sensorielle amusante

Avec les enfants, nous pratiquons occasionnellement des gâteaux, du pain et des petites préparations culinaires. Parfois aussi, nous faisons des expérience scientifiques basiques. Aujourd'hui, on va faire les deux en même temps : en créant du...pop corn....

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Faire du pain avec les enfants, une recette élémentaire

Faire du pain avec les enfants, une recette élémentaire

Les enfant s'initient dès la maternelle à la cuisine (notemment par la participation à la réalisation des gâteaux d'anniversaire). La cuisine est un acte complexe qui permet d'exercer plusieurs compétences : observation, mémorisation, motricité, le tout...

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Les beignets de carnaval des enfants

Les beignets de carnaval des enfants

Tous les ans, avec les enfants, nous encrons un peu les traditions soit par un dessin soit par un goûter (car nombre de traditions sont « gourmandes »). Si pour la chandeleur on fait des crèpes, pour le carnaval j’avais l’habitude de proposer des gauffres....

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La chandeleur est déjà là (que faire avec les enfants ?)

La chandeleur est déjà là (que faire avec les enfants ?)

Tandis que la galette des rois s'éloigne, la crèpe arrivé (déjà). Tous les ans, le 2 février, nous y revenons. Comme le temps passe, le mois de février est déja arrivé ! et déjà je me prend à rêver au retour des beaux jours. Les enfants accueillis à la...

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La brioche des rois "en vrai" pour les enfants petits et grands

La brioche des rois "en vrai" pour les enfants petits et grands

Parmi les évènements festifs et gourmands qui ponctuent l'année, en janvier il y a la galette des rois. Cette année, pas de dessin ou de coloriage de galette, mais une séance de dégustation comme les grands. On va jouer au jeu de la fève, et manger pour...

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La galette des rois c'est aussi un moment de sociabilité pour les enfants

La galette des rois c'est aussi un moment de sociabilité pour les enfants

Parmi les évènements "festifs" (et souvent gourmands) qui ponctuent l'année, figure la galette des rois. Pour les enfants qui sont scolarisés en maternelle, la galette est un évènement marquant, qui ponctue la fin des vacances de noël, et la nouvelle...

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Les doigts de la sorcière (version miam miam) pour Halloween mais pas que...

Les doigts de la sorcière (version miam miam) pour Halloween mais pas que...

Voici une recette de sablé initialement destiné à alimenter le buffet d'Halloween, et que je vous propose pour ce vendredi 13, autre date effroyable du calendrier. Cette recette de biscuits sablés est à la fois ordinaire et extraordinaire (comme cette...

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La gâteau du goûter du mercredi (réalisé avec un enfant de moyenne section de maternelle)

La gâteau du goûter du mercredi  (réalisé avec un enfant de moyenne section de maternelle)

Voilà bien longtemps que nous n'avions pas réalisé de gâteaux à 4 (ou 6 ou 8) mains. L'été étant moins propice au chauffage de la maison par le four, l'automne et l'hiver se prêtent mieux à la préparation (et cuisson) d'un gâteau. Mais qu'allons nous...

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L’atelier compote de pomme (merci à l’école maternelle !)

L’atelier compote de pomme (merci à l’école maternelle !)

Les enfants scolarisés en maternelle commencent à s’initier à nombre de domaines. Ils se repèrent dans le temps, dans l’espace, apprennent à se servir d’outils pour réaliser une opération et obtenir un résultat. Si on pense toujours à « pinceaux, crayons,...

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