Il faut
1 pot de yaourt
2 pots de sucre
3 pots de farine
1 pot d’huile (ou de beurre fondu)
1 sachet de levure chimique
éventuellement de l’arôme vanille ou eau de fleur d’oranger, mais le gâteau est aussi bon sans arôme supplémentaire.
On mesure chaque ingrédient à l’aide du pot de yaourt et on les verse chacun à leur tour dans le saladier.
Chaque enfant, verse à son tour « son » ingrédient, puis mélange doucement.
On mélange ensuite à nouveau la pâte et on enfourne th 6 pendant 15 minutes ou un peu plus selon la taille du gâteau.
Pour vérifier la cuisson du gâteau, on plante une lame de couteau au cœur du gâteau : si elle ressort sèche, le gâteau est cuit. Il faut ensuite (tenter de) le laisser refroidir pour le démouler !
Enfantin et délicieux !
Pour faire plaisir à tous les gourmands, je verse le gâteau dans 2 petits moules (type terrine à pâté), un pour le goûter du lendemain et un pour les parents, ainsi l’enfant est ravi de montrer « son » œuvre et d’expliquer comment il a fait le gâteau.
Après l’exercice, on « révise » la liste des ingrédients et j’ajoute des ingrédients fantaisistes pour vérifier que la liste a été mémorisée (ex : est-ce qu’il y a du chocolat dans le gâteau au yaourt ? est-ce qu’il y a des amandes ?). On peut aussi coller la photo ou le dessin des ingrédients sur une feuille et entourer ce qui fait partie de la recette, et rayer ce qui n’en fait pas partie.
